Falukorvspiccata

(Serves 4)
Time to cook: 15 min

400 g Scan Falukorv
4 port snabbris
1 paket frysta ärter, 250 g
2 ägg
1/2 dl riven ost
2 msk mjöl
1 burk tomatpastasås, ca 400 g


Koka ris och ärter enligt anvisning på risförpackningen.
Vispa ägget lätt i en djup tallrik. Rör ner ost och krydda med peppar.
Skär falukorven i skivor.
Vänd korvskivorna först i mjöl sedan i äggsmeten. Stek dem 2 min/sida.
Värm tomatsåsen. Servera med ris.




Created by RecipeGuide - your digital cookbook. Visit us at http://www.infradev.com/sverecipeguide/